눈 건강 - 아스타잔틴 복용시 참조할 내용

아스타잔틴 복용시 참조할 내용아스타잔틴(Astaxanthin)은 수퍼비타민E라는 별명이 붙을 정도로 강력한 항산화력을 가진 천연카로티노이드이다.연어의 붉은 살을 살몬핑크(salmon pink)라고 부르는데, 이 색의 원천이 바로 아스타잔틴이다. 자연계에 존재하는 색소성분인 카로티노이드의 일종으로 당근 등에 포함되어 있는 β카로틴도 여기에 속한다. 아스타잔틴은 주로 해산물의 근육이나 체표에 함유되어 있다. 연어의 살은 물론, 알에도 풍부하다. 또 도미, 금눈돔, 새우나 게 등에도 풍부하게 함유되어 있다. 아스타잔틴의 존재는 오래 전부터 알려져 왔지만, 그 기능이 알려진 것은 최근이다.가장 주목을 모으는 것은 β카로틴이나 비타민E를 뛰어넘는 높은 ‘항산화력’. 체내에 과잉되게 발생한 활성산소를 제거하는 능력..
+++LIFE 2014. 9. 23. 00:33
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